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塑料包裝袋的安全與檢測(cè)方式

文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2021-10-09 08:16 訪問量: 文章作者:巨人包裝小編
一些食品包裝很牢固而且有防偽標(biāo)識(shí),作用是保護(hù)商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標(biāo)識(shí),特別顏色,短信認(rèn)證等標(biāo)簽。另外零售商為預(yù)防偷竊,食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標(biāo)簽,等消費(fèi)者拿到店的出口用以消磁。單個(gè)打包有助于精確掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫(kù)存量。它也便于計(jì)算銷量,例如乳業(yè)公司派送、回收牛奶瓶,而不是讓消費(fèi)者自己灌裝。軟包裝行業(yè)中的食品包裝袋的質(zhì)量,尤其是衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到所包裝的食品安全,因此要保證所使用的原材料、添加劑符合質(zhì)量要求的管理制度。須健全包裝膜袋的行業(yè)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并嚴(yán)格執(zhí)行,加強(qiáng)對(duì)食品包裝的檢驗(yàn)監(jiān)督,防止不合格的食品包裝流入市場(chǎng),加強(qiáng)管理,才得以保障軟包裝行業(yè)的健康發(fā)展。
食品包裝單膜袋的檢驗(yàn)項(xiàng)目主要分為以下幾大類:外觀不得有對(duì)使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。規(guī)格、寬度、長(zhǎng)度、厚度偏差均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。物理機(jī)械性能包括拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率,它是反映產(chǎn)品在使用過程中隨拉伸的能力,如果此項(xiàng)不合格,在使用過程中食品包裝袋容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。
曾幾何時(shí),悄然興起的塑料包裝袋,取代了人們手中的“菜籃子”、“布兜子”。但我們看到,它為人們帶來方便的同時(shí),也存在著諸多隱患。近年來,食品包裝材料的安全問題日漸突出。通過觀察我們可以看到,早點(diǎn)攤上攤主用沒有任何標(biāo)志的白色塑料袋裝上油條、稀飯、包子等食物,酒樓、賓館、超市等外賣的炒菜、熟食等食物也是如此包裝;菜市場(chǎng)、水果攤攤主使用的包裝袋幾乎是清一色的有顏色的塑料袋;而水產(chǎn)業(yè)主使用的塑料袋幾乎都是黑色的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到塑料袋散發(fā)出來的怪味。 
    專家指出,食品尤其是熟食,用低劣的塑料袋包裝以后,常常容易變質(zhì),人吃了這類變質(zhì)食品后,易引起嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。此外,塑料本身會(huì)釋放有害氣體,并且氣體濃度隨密封時(shí)間和溫度的增加而升高,導(dǎo)致袋中食物受到不同程度的污染,前段時(shí)間炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的保鮮膜被疑有毒致癌一事,問題主要來源于PVC即聚氯乙烯樹脂中殘留可能致癌的氯乙烯單體超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),或使用了禁用于食品包裝材料的加工助劑,由此可見盲目使用塑料袋包裝食品有害身體健康。 
    我國(guó)在1990年出臺(tái)的《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定:凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料,不得使用回收塑料;食品用塑料制品必須在明顯處印上“食品用”字樣。但目前市場(chǎng)上使用的塑料袋有部分屬“三無”產(chǎn)品,其中不少是用再生塑料制造的,這類塑料袋直接接觸食品會(huì)危害人體健康,但因其價(jià)格低廉,仍在市場(chǎng)上“大行其道”。 
    據(jù)了解,國(guó)家最近強(qiáng)制推行的食品包裝標(biāo)簽系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之一的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718—2004》對(duì)包括餐盒、塑料袋、飲料包裝等在內(nèi)的食品包裝產(chǎn)品實(shí)行強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理制度,即3C認(rèn)證,所有的食品包裝材料必須通過認(rèn)證才能投放市場(chǎng),以確保食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的安全。 
    在此,質(zhì)監(jiān)部門提醒廣大消費(fèi)者:在選用食品包裝袋時(shí)應(yīng)看清楚其外包裝上是否有“食品用”字樣中文標(biāo)識(shí)和3C認(rèn)證標(biāo)志等,否則其不能用于包裝食品。消費(fèi)者應(yīng)掌握以下三種簡(jiǎn)單的鑒定食品塑料包裝袋的方法:一是食品用塑料包裝袋的顏色應(yīng)當(dāng)是白色,有顏色的不能用于包裝直接入口的食品,有異味的更要特別注意;二是食品用塑料袋質(zhì)地好,手感光滑,用手抖動(dòng)聲音響亮,放在水中能浮于水面;三是食品用塑料袋遇明火易燃,并有燒蠟氣味或石油氣味,無刺鼻的辛辣味,離火后仍能繼續(xù)燃燒。 

原文標(biāo)題:塑料包裝袋的安全與檢測(cè)方式http://apsn.cn//articles/1155.html
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